Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Browsing by Author Хохлачева, А.
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Органолептическая оценка сыра, приготовленного в домашних условиях | Хохлачева, А.; Иванова, В.; Зиятдинова, А.Р.; Шапирова, Д.Р. |
2016 | Санитарно-микробиологическая оценка сыра, приготовленного в домашних условиях | Иванова, В.; Хохлачева, А.; Зиятдинова, А.Р.; Шапирова, Д.Р. |
2016 | Технология приготовления сыра в домашних условиях | Иванова, В.; Хохлачева, А.; Зиятдинова, А.Р.; Шапирова, Д.Р. |