Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Просмотр собрания по группе - Авторы Сулагаев, Д.А.
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2016 | Взаимозаменяемость сырья при производстве торта «Сметанная королева» в условиях хлебозавода №3 филиала ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск | Исайчев, В.А.; Сулагаев, Д.А. |
2014 | Исследование качества молока, реализуемого в торговых сетях города Ульяновска | Белоусов, М.Ю.; Резванов, А.С.; Сулагаев, Д.А.; Сергатенко, Е.А. |
2015 | Повышение эффективности производства хлеба белого из пшеничной муки первого сорта путем замены технологической линии по его производству в условиях филиала ООО «Ульяновскхлебпром» Хлебозавода №3 | Сулагаев, Д.А.; Шинкарук, Д.Б. |
2016 | Тенденции развития зернового производства в Российской Федерации | Сулагаев, Д.А.; Дашкевич, А.А. |