Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Просмотр собрания по группе - Авторы Бураева, Я.А.
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2020 | Методика определения температуры сливок в процессе сбивания | Миннибаев, М.Р.; Бураева, Я.А. |
2020 | Методика оценки качественных показателей сливочного масла | Миннибаев, М.Р.; Бураева, Я.А. |
2018 | Сбалансированное питание | Бураева, Я.А.; Шленкин, А.К. |
16.11.2021 | Состояние и развитие отраслей животноводства | Бураева, Я.А. |
2021 | Технология и качественная оценка мороженого Пломбир в условиях ООО Мороженое г. Ульяновска | Лифанова, С.П.; Бураева, Я.А. |
2019 | Флористический анализ растений экопарка «Черное Озеро» | Бураева, Я.А.; Сергатенко, М.А. |