Browsing by Author Аксенова, В.Е.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 12.11.2021 | Рисовая мука – перспективный вид сырья для безглютеновых изделий | Чумак, И.А.; Аксенова, В.Е. |
| 12.11.2021 | Современный подход к выбору жировых ингредиентов для альтернатив масла какао | Аксенова, В.Е. |