Просмотр собрания по группе - Авторы Бисакова, А.Р.
Результаты 1 по 1 из 1
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
---|---|---|
2023 | Особенности изменения органолептических и физико-химических показателей качества вареных колбасных изделий с применением растительных белков | Бисакова, А.Р. |