1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ

Просмотр собрания по группе - Авторы Жукова, Ю.А.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
16.11.2021Информационные технологии в сфере общественного питанияЖукова, Ю.А.
2023История применения хлорорганических дезинсектантов: проблемы современностиЖукова, Ю.А.
18.11.2021Определение качества медаЖукова, Ю.А.
2023Оценка качественных показателей рубленых изделий из мяса птицыЖукова, Ю.А.
2023Сальмонеллез на предприятиях общественного питания: меры предотвращения распространенияЖукова, Ю.А.
2024Совершенствование вкусовых качеств блюда «Заливное из говядины» в кафе «Дворянская усадьба» город УльяновскЕрисанова, О.Е.; Жукова, Ю.А.
Результаты 1 по 6 из 6