Browsing by Author Зеленова, Ю.П.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Технология производства сметаны 20% жирности в условиях ОАО «Молочный завод» г. Ульяновска | Шабалина, Е.П.; Зеленова, Ю.П. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Технология производства сметаны 20% жирности в условиях ОАО «Молочный завод» г. Ульяновска | Шабалина, Е.П.; Зеленова, Ю.П. |