Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Browsing DSpace

Browsing by Author Зимичев, А.В.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 1 to 5 of 5

Issue Date	Title	Author(s)
2010	Изучение возможности введения гречневой крупы в состав пшеничного хлеба	Темникова, О.Е.; Егорцев, Н.А.; Зимичев, А.В.
2010	Овсяная, ячменная, кукурузная мука и кедровый жмых – как перспективные нутриенты производства бисквитного полуфабриката	Смуглий, Д.А.; Шевченко, А.Ф.; Зимичев, А.В.
2010	Определение оптимальных технологических параметров приготовления теста для хлеба из смеси пшеничной и овсяной муки	Чалдаев, П.А.; Зимичев, А.В.
2010	Технология хлеба из пшеничной муки 1 сорта с добавлением гречневой крупы	Темникова, О.Е.; Егорцев, Н.А.; Зимичев, А.В.
2010	Хлеб для здорового питания на основе биомассы кефирных грибков	Швандер, Д.А.; Жукова, А.М.; Шевченко, А.Ф.; Зипаев, Д.В.; Зимичев, А.В.

Showing results 1 to 5 of 5