Browsing by Author Чапоргин, Н.В.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Технология мелкокускового бескостного полуфабриката из свинины в маринаде на примере ООО «МПК «Атяшевский» Республики Мордовия | Гуляева, Л.Ю.; Чапоргин, Н.В. |