Browsing by Author Алексеева, А.Г.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2015 | Особенности технологии производства колбас с применением субпродуктов в условиях Ульяновского филиала ОАО «ЧМПЗ» г. Ульяновска | Зеленов, Г.Н.; Алексеева, А.Г. |