Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Просмотр собрания по группе - Авторы Григорьев, В.В.
Результаты 1 по 2 из 2
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2013 | Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию, контролю и эксплуатации асептических и контролируемых объектов в т.ч. и при работах с бактериофагами | Григорьев, В.В.; Афанасьев, С.С.; Алешкин, А.В.; Селькова, Е.П. |
2017 | Технология производства и оценка качества полукопченных «Охотничьих колбасок», выработанных в ЧП «Мясопродукты «От Танюши» г. Ульяновск | Губанова, Н.В.; Григорьев, В.В. |