1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ

Просмотр собрания по группе - Авторы Лифанова, С.П.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Результаты 20 по 39 из 150 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021К вопросу влияния сырья на качество мороженогоЛифанова, С.П.; Ерисанова, О.Е.; Гуляева, Л.Ю.
2021К вопросу использования интерактивных форм занятий в обучении бакалавров направления «Технология продукции и организация общественного питания»Ерисанова, О.Е.; Лифанова, С.П.; Гуляева, Л.Ю.
2018Качественная характеристика бургеров, изготовленных в условиях кафе «Корсар» г.УльяновскаЛифанова, С.П.; Юнусова, В.Ш.
2020Качественная характеристика и производство мороженого «Пломбир» в ООО «Мороженое» г. УльяновскЛифанова, С.П.; Дудикова, С.М.
2017Качественная характеристика молока, как сырья для выработки цельномолочных продуктов в ООО «Фотида» Старомайнского районаЛифанова, С.П.; Абросимов, А.В.
2016Качественная характеристика мороженого «Пломбир» изготовленного в ООО «Мороженое» г.УльяновскаЛифанова, С.П.; Померанцев, П.А.
2019Качественная характеристика пиццы «Маргарита» в ООО «Домашняя кухня» г. УльяновскЛифанова, С.П.; Усманов, К.Б.
2019Качественная характеристика творожной массы с курагой и особенности технологии в условиях завода «Молочное дело-Ивня» г. Алатырь Чувашской РеспубликиЛифанова, С.П.; Миронова, А.С.
2019Качественные параметры и технология выработки сыра «Голландский» в ООО завод маслодельный «Сурский» р.п. СурскоеЛифанова, С.П.; Гречина, Я.В.
2019Качественные параметры молока и творога при использовании в рационах коров препарата «Биопинулар» в условиях ООО Агрофирмы «Тетюшское» Ульяновского районаЛифанова, С.П.; Безруков, В.А.
2022Качественные параметры первых блюд для школьного питания в МОУ ОШ с. Коромысловка Кузоватовского районаЛифанова, С.П.; Ксенофонтова, Л.Н.
2023Качественные параметры пирожного «Корзиночка» в условиях ООО «Добрые сласти - Ритейл» г. УльяновскаЛифанова, С.П.; Кетбелев, Д.В.
2013Качество масла и творога из молока коров, потреблявших с рационом биосорбентЛифанова, С.П.
2020Корректив рецептуры холодной закуски «Грибной кузовок» на базе ресторана «Корчма Гопак» г.УльяновскаЛифанова, С.П.; Тимашев, В.П.
2023Корректировка рецептуры блюда «Судак фаршированный» на базе кафе ООО «Дворянская усадьба» г. УльяновскаЛифанова, С.П.; Корнеева, Д.А.
2022Корректировка рецептуры в технологии мясного горячего блюда на базе АО «Гулливер» г. УльяновскЛифанова, С.П.; Першутова, Д.В.
2018Мастер класс, как современная методика обучения студентовЛифанова, С.П.; Ерисанова, О.Е.; Гуляева, Л.Ю.
2016Мониторинг экотоксикантов в молоке и продуктах его переработки при использовании в рационе коров сорбирущей пребиотической добавкиУлитько, В.Е.; Лифанова, С.П.
2013Морфобиохимический состав крови и молочная продуктивность коров при включении в их рационы липосомального антиоксидантного препаратаВоеводин, Ю.Е.; Улитько, В.Е.; Лифанова, С.П.; Десятов, О.А.
2020Оптимизация рецептуры салата «Цезарь» в условиях ООО Ресторана «Дворянская усадьба» г.УльяновскаЛифанова, С.П.; Довгаль, А.А.
Результаты 20 по 39 из 150 < назад   дальше >