Browsing by Author Махмутов, Э.Р.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2021 | Сравнительная характеристика и качество вареных колбас, изготовленных по ГОСТу и ТУ, в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска | Губанова, Н.В.; Махмутов, Э.Р. |