Browsing by Author Мирзоев, Б.А.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2023 | Технология рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием крупяного сырья в условиях предприятия «А-Групп» г. Ульяновска | Губанова, Н.В.; Мирзоев, Б.А. |