Browsing by Author Горячева, Н.А.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Технология производства и оценка качества полукопченой колбасы «Краковская» в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска | Губанова, Н.В.; Горячева, Н.А. |