Browsing by Author Кумова, Н.Д.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2016 | Влияние влажности муки на выход батона «Горчичный» в условиях хлебозавода №2 филиала ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск | Исайчев, В.А.; Кумова, Н.Д. |