Browsing by Author Молофеева, Т.Д.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2019 | Практические аспекты использования каррагинана и растительных белковых добавок в технологии мясных продуктов | Молофеева, Т.Д.; Губанова, Н.В. |