Browsing by Author Пронская, А.Л.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Влияние сорта пшеничной муки на формоустойчивость хлеба белого в условиях хлебозавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г.Ульяновска | Мударисов, Ф.А.; Пронская, А.Л. |