Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты выпуска
Авторы
Заголовки
Темы
Источник
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Просмотр собрания по группе - Тема 110305.65
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 21 по 40 из 56
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Особенности технологии производства колбас с применением субпродуктов в условиях Ульяновского филиала ОАО «ЧМПЗ» г. Ульяновска
Зеленов, Г.Н.
;
Алексеева, А.Г.
2016
Особенности технологии производства мёда на пасеке КФХ «Юртаев» Ульяновского района
Кирьянов, Д.А.
;
Антипова, Ю.А.
2015
Особенности технологии проихводства варено-копчен7ой колбасы «Сервелат зернистый» с использованием клетчатки «Витацель» в условиях Ульяновского филиала ОАО «ЧМПЗ» г. Ульяновска
Зеленов, Г.Н.
;
Исаева, Е.А.
2015
Оценка морфофизиологических свойств вымени коров симментальской породы в условиях СПК имени Калинина Вешкаймского района
Кирьянов, Д.А.
;
Дворянчиков, В.А.
2016
Оценка показателей мясной продуктивности овец северокавказской и эдильбаевской пород в КФХ «Суворов» Сурского района
Кирьянов, Д.А.
;
Ерофеева, Е.Н.
2015
Показатели мясной продуктивности свиней при использовании в их рационах кормового комплекса «Полисол Омега-3» в СПК им. Н.К. Крупской Мелекесского района
Семенова, Ю.В.
;
Коткин, Д.В.
2016
Пороки производства конфет «Буревестник» и пути их устранения в условиях КФ «Волжанка» г. Ульяновск
Мударисов, Ф.А.
;
Майорова, И.С.
2016
Пороки производства конфет «Крошка лева» со сливочным вкусом и пути их устранения в условиях ООО «Глобус-маркет» г. Новоульяновск
Мударисов, Ф.А.
;
Толчкова, Л.В.
2016
Производство плавленых сыров ООО «Молочный комбинат Вита» Кузоватовского района
Ерисанова, О.Е.
;
Семдянкин, А.Е.
2015
Пути повышения устойчивости зерновых масс при хранении в условиях ООО «Родники» Цильнинского района Ульяновской области
Мударисов, Ф.А.
;
Волкова, Д.В.
2016
Пути повышения эффективности производства сдобного печенья «Кармелия» в условиях ООО «Глобус-альянс» г. Новоульяновска
Мударисов, Ф.А.
;
Ширкова, О.А.
2015
Пути увеличения сроков хранения хлеба белого из пшеничной муки высшего сорта в условиях хлебозавода №4 ООО «Ульяновскхлебьпром» г.Ульяновска
Мударисов, Ф.А.
;
Репин, Д.А.
2015
Пути улучшения формоустойчивости хлеба белого из пшеничной муки высшего сорнта в учловиях хлебопекарни ООО «Хлеб-сервис» Цильнинского района
Мударисов, Ф.А.
;
Сидорова, К.Ю.
2015
Пути уменьшения потерь сахара при переработке сахарной свеклы в условиях ОАО «Ульяновский сахарный завод» Цильнинского района
Мударисов, Ф.А.
;
Карнеева, Г.Ф.
2015
Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы «Ермоловская» в условиях СПК им. «Калинина» Вешкаймского района
Наумова, В.В.
;
Дронина, Ю.В.
2016
Разработка рецептуры и технологии производства рулета из мяса птицы с грибами в условиях ООО «НАНС» г. Димитровграда
Наумова, В.В.
;
Климина, З.А.
2015
Роль сиаловых кислот в технологии производства сыра «Российский» на ОАО «Еланский маслосыркомбинат» Волгоградской области
Ерисанова, О.Е.
;
Волчков, А.А.
2016
Селекционно-племенная работа в стаде крупного рогатого скота черно-пестрой породы ООО КФХ «Возрождение» Чердаклинского района и пути ее совершенствования
Гавриленко, В.П.
;
Шумилова, О.Г.
2016
Совершенствование рецептуры производства батона «Волжский» в условиях хлебозавода №4 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск
Бушов, А.В.
;
Кирюшкина, Н.С.
2015
Современная технология производства кисломолочных продуктов в условиях ООО «Молочный комбинат Вита» Кузоватовского района
Бушов, А.В.
;
Чичаев, А.С.