1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 71-78 из 78.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2023Разработка технологии приготовления ржаной молочнокислой закваски для хлеба «Экспериментальный» в условиях столовой «Вкусно как дома» г. УльяновскаМударисов, Ф.А.; Сергатенко, М.А.
2023Оценка качества молока торговой сети «Магнит» города УльяновскСергатенко, М.А.
2023Хлебная закваскаСергатенко, М.А.; Бурмистрова, А.А.
2023Биохимический анализ марок муки, реализуемой торговой сетью «Магнит»Титаренко, Н.А.; Сергатенко, М.А.
2023Аутсорсинг бухгалтерских услугСергатенко, М.А.
2022Исследование газообразующей способности пшеничной мукиМударисов, Ф.А.; Сергатенко, С.Н.; Игнатова, Т.Д.; Сергатенко, М.А.
2022Карамелизация и инверсия простых сахаровСергатенко, С.Н.; Сергатенко, М.А.
2018Разработка технологии получения древесного угля в домашних условияхКудряшева, А.Р.; Бабук, А.А.; Сергатенко, М.А.

Просмотр