Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 81-90 из 769.

назад
1
...
6
7
8
9
10
11
12
...
77
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при обнаружении эхинококкоза	Васильев, Д.А.; Крюкова, Е.А.
2019	Ветеринарно-санитарная оценка вяленой рыбы при хранении	Барт, Н.Г.; Сафронова, А.С.
2019	Ветеринарно-санитарная экспертиза ягод в условиях рынка	Васильев, Д.А.; Зарипова, Р.И.
2019	Ветеринарно-санитарная экспертиза полуфабрикатов из мяса	Барт, Н.Г.; Кошмин, В.В.
2019	Ветеринарно-санитарная оценка ветчинных изделий	Барт, Н.Г.; Нечаева, А.А.
2019	Особенности производства и качественная характеристика грудинки варено-копченой, выработанной в колбасном цехе ИП «Молофеева Т.Д.» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Злыдникова, А.В.
2019	Технология приготовления сложного горячего блюда из мяса кролика Кролик «по-американски» в условиях кафе «Симбирские высотки» г. Ульяновска	Ерисанова, О.Е.; Солдатенкова, М.С.
2019	Технология приготовления и качественная оценка холодного блюда «Салат из куриной печени с шампиньонами» в условиях кафе «Кураж» р.п. Кузоватово	Гуляева, Л.Ю.; Ускова, Е.А.
2019	Технологические аспекты производства сыра «Пошехонский» в условиях ООО завод маслосыродельный «Сурский» Ульяновской области	Ерисанова, О.Е.; Вакеева, Е.В.
2019	Качественная характеристика и особенности производства ветчины «Премиум», в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Калинина, А.В.