1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ

Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 41-47 из 47.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2022Совершенствование технологии производства полукопченой колбасы, выработанной в условиях ООО «Заволжский МК» города УльяновскаГубанова, Н.В.; Степанова, Н.Д.
2022Технология производства сливочного масла с массовой долей жира 82,5% в ООО «Вита Милк» Ульяновской областиЕрисанова, О.Е.; Киреева, Е.Д.
2022Ускоренная технология производства хлеба «Рижский» подовой в условиях ООО «Ульяновскхлебпром» г. УльяновскаМударисов, Ф.А.; Коптева, Т.С.
2022Влияние технологических параметров на качество мороженого в условиях ООО «Мороженое» г. УльяновскаЛифанова, С.П.; Саморзин, А.С.
2022Использование упаковочных материалов в технологии мороженого на базе ООО «Мороженое» г. УльяновскаЛифанова, С.П.; Фирсова, А.А.
2022Особенности производства мороженого пломбир на ООО «Мороженое» город УльяновскЕрисанова, О.Е.; Шатров, М.П.
2022Качественные показатели белковой составляющей зерна яровой пшеницы при применении в технологии производства препаратов регуляторного действияАндреев, Н.Н.; Кузьмин, Г.Н.

Просмотр