Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10905| Title: | Технологические аспекты применения растительных полисахаридов в хлебобулочных изделиях |
| Authors: | Шишканов, А.А. Утюшева, Р.В. |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | УГСХА им. П.А. Столыпина |
| Citation: | Шишканов, А.А. Технологические аспекты применения растительных полисахаридов в хлебобулочных изделиях / А.А. Шишканов, Р.В. Утюшева. - Текст : электронный // Актуальные проблемы инфекционной патологии и биотехнологии: материалы IX Международной студенческой научной конференции. 24-25 мая 2016 г. - Ульяновск : УГСХА им. П.А. Столыпина, 2016. – Т. I. - С. 119-121. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10905 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10905 |
| ISBN: | 978-5-905970-91-7 |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2016-14-119-121.pdf | 179.79 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.