Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/11424| Title: | Эффективность использования пищевых функциональных добавок в технологии рубленных полуфабрикатов |
| Authors: | Салманова, М.Д. Губанова, Н.В. |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | УГСХА им. П.А. Столыпина |
| Citation: | Салманова, М.Д. Эффективность использования пищевых функциональных добавок в технологии рубленных полуфабрикатов / М.Д. Салманова, Н.В. Губанова. - Текст : электронный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы VIII Международной научно-практической конференции. 7-8 февраля 2017 г. - Ульяновск : УГСХА им. П.А. Столыпина, 2017. - Ч. III. - С. 46-50. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/11424 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/11424 |
| ISBN: | 978-5-9909322-4-1 |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2017-03-46-50.pdf | 195,78 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.