Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/12376| Title: | Функционально-технологические и кулинарные свойства баранины |
| Authors: | Ватрушкина, А.Н. |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | УлГАУ |
| Citation: | Ватрушкина, А.Н. Функционально-технологические и кулинарные свойства баранины / А.Н. Ватрушкина // В мире научных открытий : материалы Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием). 23-25 мая 2017 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2017. - Том V. Часть 2. - С. 237-239 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/12376 |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2017-13-237-239.pdf | 191.82 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.