Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14978
Title: | Особенности технологии приготовления холодного супа «Окрошка» и её органолептическая оценка |
Authors: | Шатрова, О.А. |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | УлГАУ |
Citation: | Шатрова, О. А. Особенности технологии приготовления холодного супа «Окрошка» и ее органолептическая оценка / О. А. Шатрова. - Текст : электронный // В мире научных открытий : материалы II Международной студенческой научно-практической конференции. 23-24 мая 2018 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2018. - Т. I. - С. 347-349. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14978 |
URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14978 |
Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
2018-08-347-349.pdf | 226.58 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.