Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/17259
Title: Использование каррагинанов в производстве вареных колбас, в условиях ОАО «Ульяновский филиал ЧМПЗ» г. Ульяновска
Authors: Губанова, Н.В.
Никишин, А.Е.
Keywords: 35.03.07
Бакалавриат
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Issue Date: 2017
Publisher: Ульяновская ГСХА
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/17259
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Diplom_Nikishin_af_350307_2017.pdf
  Restricted Access
1,23 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.