Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Технологические аспекты приготовления сложного салата «Оливье» в условиях кафе «Удача» р.п. Радищево
Authors: Ерисанова, О.Е.
Каратаев, Г.Ф.
Keywords: 19.03.04
Технология продукции и организация общественного питания
Issue Date: 2019
Publisher: Ульяновский ГАУ
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
  Restricted Access
2,22 MBAdobe PDFView/Open Request a copy

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.