Особенности технологии производства замороженных полуфабрикатов в тесте- блинчики с мясом в условиях ИП «Малофеевой Т.Д.» г. Ульяновска

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18349

Title:	Особенности технологии производства замороженных полуфабрикатов в тесте- блинчики с мясом в условиях ИП «Малофеевой Т.Д.» г. Ульяновска
Authors:	Губанова, Н.В. Анистратенко, О.Ю.
Keywords:	110900.62 Бакалавриат Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Issue Date:	2015
Publisher:	Ульяновская ГСХА
URI:	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18349
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Anistratenko_bf_110900_2015.pdf Restricted Access	2.07 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University