Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18609
Title: Влияние влажности муки на вывод хлеба «Белый» в условиях хлебопекарни ООО «Хлеб-сервис» Цильнинского района
Authors: Мударисов, Ф.А.
Низамов, Л.Ф.
Keywords: 110305.65
Специалитет
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Issue Date: 2015
Publisher: Ульяновская ГСХА
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18609
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Diplom_Nizamov_bf_110305_2015.pdf
  Restricted Access
634,28 kBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.