Взаимозаменяемость сырья при производстве батона «Волжский» в условиях хлебзавода №4 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/19963

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Мударисов, Ф.А.
dc.contributor.author	Палагина, А.В.
dc.date.accessioned	2019-07-04T05:07:29Z	-
dc.date.available	2019-07-04T05:07:29Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/19963	-
dc.language.iso	RU
dc.publisher	Ульяновский ГАУ
dc.subject	35.02.06
dc.subject	Среднее профессиональное образование
dc.subject	Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
dc.title	Взаимозаменяемость сырья при производстве батона «Волжский» в условиях хлебзавода №4 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Pankratov_college_350206_2019.pdf Restricted Access	1.08 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University