Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/21961| Title: | Особенности процесса карамелизации сахарозы и фруктозы для получения карамели |
| Authors: | Лабутина, В.А. Кудряшева, А.Р. |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | УлГАУ |
| Citation: | Лабутина, В.А. Особенности процесса карамелизации сахарозы и фруктозы для получения карамели / В.А. Лабутина, А.Р. Кудряшева // В мире научных открытий : материалы III Международной студенческой научной конференции. 22-23 мая 2019 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2019. - Т. III - С. 370-373 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/21961 |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2019-06-370-373.pdf | 229 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.