1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
  2. Издания ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ
  3. Сборники, семинары, конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/21977
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorФедотова, Д.М.
dc.date.accessioned2019-10-22T05:46:46Z-
dc.date.available2019-10-22T05:46:46Z-
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationФедотова, Д.М. Корректировка рецептуры в технологии блюда «Мясо по-французски» / Д.М. Федотова // В мире научных открытий : материалы III Международной студенческой научной конференции. 22-23 мая 2019 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2019. - Т. III - С. 419-422
dc.identifier.urihttp://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/21977-
dc.language.isoru
dc.publisherУлГАУ
dc.relation.ispartofВ мире научных открытий : материалы III Международной студенческой научной конференции. 22-23 мая 2019 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2019. - Т. III
dc.titleКорректировка рецептуры в технологии блюда «Мясо по-французски»
dc.typeArticle
Располагается в коллекциях:Сборники, семинары, конференции

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
2019-06-419-422.pdf231.07 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.