Технология производства и оценка потребительских свойств копченых продуктов из мяса птицы в условиях «Мяском» ИП Иванов г. Ульяновска»

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23655

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Гуляева, Л.Ю.
dc.contributor.author	Сангов, А.Х.
dc.date.accessioned	2020-07-19T12:04:36Z	-
dc.date.available	2020-07-19T12:04:36Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23655	-
dc.language.iso	RU
dc.publisher	Ульяновский ГАУ
dc.subject	35.03.07
dc.subject	Бакалавриат
dc.subject	Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
dc.title	Технология производства и оценка потребительских свойств копченых продуктов из мяса птицы в условиях «Мяском» ИП Иванов г. Ульяновска»
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Sangov_fazrpp_350307_2020.pdf Restricted Access	1.19 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University