Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23782
Title: Вариация композиционного состава тефтелей в условиях кафе «Полина» р.п. Вешкайма Ульяновской области
Authors: Гуляева, Л.Ю.
Сыров, А.Р.
Keywords: 19.03.04
Бакалавриат
Технология продукции и организация общественного питания
Issue Date: 2020
Publisher: Ульяновский ГАУ
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23782
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Diplom_Syrov_fazrpp_190304_2020.pdf
  Restricted Access
1,05 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.