Разработка рецептуры и технологии безглютенового печенья

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/24408

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Кожанова, А.А.
dc.date.accessioned	2020-12-30T06:11:27Z	-
dc.date.available	2020-12-30T06:11:27Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	Кожанова, А.А. Разработка рецептуры и технологии безглютенового печенья / А.А. Кожанова // В мире научных открытий : материалы IV Международной студенческой научной конференции. 20-21 мая 2020 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2020. - Т. I - С. 255-258
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/24408	-
dc.language.iso	ru
dc.publisher	УлГАУ
dc.relation.ispartof	В мире научных открытий : материалы IV Международной студенческой научной конференции. 20-21 мая 2020 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2020. - Т. I
dc.title	Разработка рецептуры и технологии безглютенового печенья
dc.type	Article
Appears in Collections:	Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:

File	Size	Format
2020-04-255-258.pdf	261.17 kB	Adobe PDF	View/Open

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University