Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25616
Title: Технология супа «Солянка сборная мясная» в условиях ресторана «Дворянская усадьба» г. Ульяновска
Authors: Лифанова, С.П.
Гаврилов, С.Ю.
Keywords: 19.03.04
Бакалавриат
Технология продукции и организация общественного питания
Issue Date: 2021
Publisher: УлГАУ
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25616
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Dipllom_Gavrilov_fazrpp_190304_2021.pdf
  Restricted Access
3,04 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.