Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25820
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСергатенко, С.Н.-
dc.contributor.authorИгнатова, Т.Д.-
dc.contributor.authorСергатенко, М.А.-
dc.date.accessioned2021-08-05T08:22:05Z-
dc.date.available2021-08-05T08:22:05Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationСергатенко С.Н. Динамика содержания витамина С в разных сортах яблок при различных способах тепловой обработки / С. Н. Сергатенко, Т. Д. Игнатова, М. А. Сергатенко. - Текст : электронный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XI Международной научно-практической конференции. 23-24 июня 2021 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2021. - Т. I. - С. 147-155. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25820-
dc.identifier.urihttp://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25820-
dc.relation.ispartofАграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XI Международной научно-практической конференции. 23-24 июня 2021 года. - Ульяновск : УлГАУ, 2021. - Том I.-
dc.titleДинамика содержания витамина С в разных сортах яблок при различных способах тепловой обработки-
dc.typeArticle-
Располагается в коллекциях:Сборники, семинары, конференции

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
2021-04-147-155.pdf311,61 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.