Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/27954Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Кадырова, А.М. | - |
| dc.contributor.author | Спиридонов, Д.А. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-07-06T12:42:57Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-06T12:42:57Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/27954 | - |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | УлГАУ | ru_RU |
| dc.subject | 35.02.06 | ru_RU |
| dc.subject | Среднее специальное образование | ru_RU |
| dc.subject | Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции | ru_RU |
| dc.title | Разработка рецептуры и технологии хлебобулочных изделий из муки семян различных сортов нута в условиях ООО «Мельница Купца Маркова» г. Димитровграда, Ульяновской области | ru_RU |
| dc.type | Master's thesis | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Diplom_Spiridonov_college_350206_2022.pdf Ограниченный доступ | 3,2 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть Запрос копии |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.