Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/30111Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Толкачева, Я.С. | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-16T06:01:31Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-16T06:01:31Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Толкачева, Я.С. Использование горохового изолята в производстве колбасных изделий / Я.С. Толкачева // В мире научных открытий : материалы VI Международной студенческой научной конференции. 24-25 мая 2022 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2022 - С. 4393-4396 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/30111 | - |
| dc.language.iso | ru | |
| dc.publisher | УлГАУ | |
| dc.relation.ispartof | В мире научных открытий : материалы VI Международной студенческой научной конференции. 24-25 мая 2022 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2022 | |
| dc.title | Использование горохового изолята в производстве колбасных изделий | |
| dc.type | Article | |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2022-01-4393-4396.pdf | 430.76 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.