Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/30702
Title: | Технология производства зефира «Классический» в шоколадной глазури в условиях ООО «ЭНЕРГОС» г. Ульяновска |
Authors: | Мударисов, Ф.А. Цан, В.А. |
Keywords: | 35.02.06 Среднее профессиональное образование Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции |
Issue Date: | 2023 |
Publisher: | УлГАУ |
URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/30702 |
Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
Diplom_Tsan_college_350206_2023.pdf Restricted Access | 15.52 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.