Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33085| Title: | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : методические указания по выполнению курсовой работы для студентов направления подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания |
| Authors: | Иванова, Н.А. |
| Keywords: | предприятия общественного питания |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | УлГАУ |
| Citation: | Иванова Н.А. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : методические указания по выполнению курсовой работы для студентов направления подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания / Н. А. Иванова. - Ульяновск : УлГАУ, 2020. - 15 с. |
| Abstract: | Методические указания по выполнению курсовой работы до дисциплине «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» предназначены для студентов всех форм обучения на направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33085 |
| Appears in Collections: | Учебно-методические издания |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Иванова_Организация производства. Методуказ. по курсовой_2020.pdf Restricted Access | 693,93 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.