Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33684| Название: | Влияние различных видов ионизирующего излучения на потребительские свойства и цветность водной вытяжки лука сушеного дробленого |
| Авторы: | Васильева, Н.А. Фролова, Н.А. Губина, О.А. Полякова, И.В. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издательство: | УлГАУ |
| Библиографическое описание: | Влияние различных видов ионизирующего излучения на потребительские свойства и цветность водной вытяжки лука сушеного дробленого / Н.А. Васильева, Н.А. Фролова, О.А. Губина, И.В. Полякова // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XIV Международной научно-практической конференции. 25 июня 2024 г. - Ульяновск: УлГАУ, 2024 - С. 586-591 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33684 |
| Располагается в коллекциях: | Сборники, семинары, конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 2024-03-586-591.pdf | 420.09 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.