Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/3561| Title: | Получение белковой эмульсии из свиной шкурки с использованием ферментного препарата коллагеназы |
| Authors: | Антипова, Л.В. Косенко, И.С. |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | УГСХА |
| Citation: | Антипова, Л.В. Получение белковой эмульсии из свиной шкурки с использованием ферментного препарата коллагеназы / Л.В. Антипова, И.С. Косенко. - Текст : электронный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы Международной научно-практической конференции. 26-28 мая 2009 года. - Ульяновск : УГСХА, 2009. - Т. II, ч. 1 : Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. Ч. 2 : Технология производства и переработки продукции животноводства и растениеводства. - С. 157-160. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/3561 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/3561 |
| ISBN: | 978-5-902532-56-9 |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2009-09-157-160.pdf | 398.62 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.