Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4268| Название: | Технология хлеба из пшеничной муки 1 сорта с добавлением гречневой крупы |
| Авторы: | Темникова, О.Е. Егорцев, Н.А. Зимичев, А.В. |
| Дата публикации: | 2010 |
| Издательство: | УГСХА |
| Библиографическое описание: | Темникова, О.Е. Технология хлеба из пшеничной муки 1 сорта с добавлением гречневой крупы / О.Е. Темникова, Н.А. Егорцев, А.В. Зимичев. - Текст : электронный // Молодежь и наука XXI века : материалы III Международной научно-практической конференции молодых ученых. 23-26 ноября 2010 г. - Ульяновск : УГСХА, 2010. - Т. I. - С. 393-395. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4268 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4268 |
| ISBN: | 978-5-902532-68-2 |
| Располагается в коллекциях: | Сборники, семинары, конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 2010-06-393-395.pdf | 311,91 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.