Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4602
Название: Антиоксидантная активность полубрикатов производства соков
Авторы: Зюзина, А.В.
Макарова, Н.В.
Дата публикации: 2010
Издательство: УГСХА
Библиографическое описание: Зюзина, А.В. Антиоксидантная активность полубрикатов производства соков / А.В. Зюзина, Н.В. Макарова. - Текст : электронный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы II-ой Международной научно-практической конференции. 8-10 июня 2010 года. - Ульяновск : УГСХА, 2010. - Т. II, ч. 1 : Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. Ч. 2 : Технология производства и переработки продукции животноводства и растениеводства. - С. 136-139. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4602
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4602
ISBN: 978-5-902532-66-8
Располагается в коллекциях:Сборники, семинары, конференции

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
2010-11-136-139.pdf568,64 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.