Повышение сохраняемости полуфабрикатов свежих овощей с использованием слабоминерализированного анолита

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/487

Title:	Повышение сохраняемости полуфабрикатов свежих овощей с использованием слабоминерализированного анолита
Authors:	Баранов, В.В. Белая, А.Т. Писаренко, О.Г.
Issue Date:	2009
Publisher:	УГСХА
Citation:	Баранов, В.В. Повышение сохраняемости полуфабрикатов свежих овощей с использованием слабоминерализированного анолита / В.В. Баранов, А.Т. Белая, О.Г. Писаренко. - Текст : электронный // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии : научно-теоретический журнал. - Ульяновск : УГСХА, 2009. - №2 (9), сентябрь-ноябрь. - С. 72-75. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/487
URI:	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/487
ISSN:	1816-4501
Appears in Collections:	Вестник академии

Files in This Item:

File	Size	Format
vestnik-2009-2-72-75.pdf	513.95 kB	Adobe PDF	View/Open

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University